Jarní průřez ovocných stromů
autor: Patrik Lakomý
publikováno: 10. 3. 2010

S prvními jarními paprsky a teplotami šplhajícími výš a výš nad nulu začínají většinu kutilů a především zahrádkářů svrbět ruce. Není divu. Zatímco se většina přírody v březnu teprve nesměle probouzí, část zahrady už naléhavě volá po péči svých majitelů. Tím nejdůležitějším, co by měl každý zahrádkář zvládnout do konce března, je stříhání a řezání ovocných stromů.

Stromky na jaře stříháme a ořezáváme, abychom jim zajistili dostatečný přísun vzduchu a světla do nitra koruny. Stromy totiž mohou zahnívat nebo nerodit plody.

Větve stromů ostříhejte asi o jednu třetinu. Je dobré odstranit také všechny výhonky, které rostou blízko od sebe. Rozestup mezi větvemi by měl být alespoň 10 centimetrů.

Řez prováníme vždy až za pupenem. Není však vhodné provést řež příliš blízko, protože může nerušit výživu pupenu.

Vrchní obrázky ukazují správný ořez mladých stromů. Naopak spodní obrázky upozorňují na nevhodné zařezávání větví. Ořez je důležitý pro zdravé formování koruny.

V měsíci březnu prospívá ořez větví především jádrovinám, zvláště pak jabloním a hrušním.

Pro odstranění větví silnějších než pět centimetrů je nutné použít ruční pilu. Na slabší větve stačí běžné či pákové zahradnické nůžky.
Zdraví i úroda
Někdo ovocné stromy stříhá proto, aby měly hezčí tvar. Tím hlavním důvodem, proč se v březnu vyrojí zahrádkáři s nůžkami a pilkami v ruce, je ale zdraví stromu a především zvýšení jeho úrody. Jen správně ořezaný strom totiž dokáže plodit dostatek zdravého ovoce. Účelem každého řezu je proto především zajistit přísun vzduchu a světla do nitra koruny. Pokud je totiž špatně rostlá, nezvyklé velké plody často polámou větve. Nebo v opačném případě zahnijí a vůbec nedozrají.
Jak na to
Abyste strom ořezali správně, je třeba řídit se nejen svým citem pro symetrii, ale především několika základními pravidly. Všechny větve je potřeba sestřihnout asi o třetinu jejich délky. Odstřihněte i různé výhonky nebo větve, které rostou blíž než deset centimetrů od sebe. Vždy odřežte větev, která je více kolmá nebo kratší a má málo postranních výhonků. Větve blízko koruny zkraťte o dvě třetiny, ale vždy až za pupenem. Dbejte na to, aby koruna nebyla příliš zarostlá, ostříhejte všechny větve, které rostou do jejího nitra, nebo ty, které ji kříží. Také výhonky rostoucí dolů nebo naopak přímo k nebi nemají v koruně co dělat.
Rada: Mějte na paměti, že všeho moc škodí. Je totiž prokázáno, že silně plodící a tvrdě řezané stromy jsou méně odolné proti škůdcům a chorobám. A především mnohem rychleji stárnou. I pro řezání stromů tedy platí úsloví: všeho s mírou.
Lepší jaro než zima
Nejlepším období pro řez a střih ovocných stromů je od prosince do března. Ošetření na začátku března svědčí hlavně jádrovinám, zejména jabloním a hrušním. Březen je ideální také pro peckoviny, jako jsou broskvově, meruňky, třešně anebo švestky. Počkat s řezem na jaro je pro ně lepší, protože se tím vyhnete nebezpečí takzvané stříbřitosti listů.
Řez mladých stromků
Aby se mohla koruna správně vyvíjet, je u mladých stromků důležité ani jeden rok nevynechat takzvaný výchovný řez. Zahrádkář s ním může přestat nejdříve v desátý rok života stromku. Pro řez platí tři základní a jednoduchá pravidla. Snad nejdůležitějším z nich je odstranění druhého hlavního výhonu a menších planých větviček. Jen tak zabráníme dvojité koruně stromu a jeho zbytečnému zarůstání. Důležité je také zkrátit hlavní výhon tak, aby byl o šířku ruky vyšší než postranní výhony. A poslední zásadou je každoroční sestřižení bočních výhonů na jednu stejnou délku. Protože se jedná o stromy mladé, postačí vám ve většině případu ostré nůžky
Zacelení ran
I když stromy stříháte v období vegetačního klidu, je potřeba po každém řezu zacelit vzniklé rány. Nemusíte si dělat hlavu s menšími ranami, ale pokud mají v průměru více než dva a půl centimetru, je na místě sáhnout po speciálním štěpařském vosku. Ten nanášejte štětcem v silné vrstvě a rozhodně nešetřete! Rány ošetřete hned poté, co jste strom ořezali. Pokud nad tím lehkovážně mávnete rukou, riskujete, že strom napadnou plísňové infekce.
Základní druhy řezu ovocných stromů
Zdravotní řez
Odřezání suchých nebo poškozených větví, odstranění těch částí stromu, které napadli škůdci nebo choroby, průřez nevhodně postavených nebo křížících se větví. To jsou hlavní cíle zdravotního řezu. Není nutné ho opakovat každý rok, jeho četnost určuje především zdravotní stav stromu.
Výchovný řez
Jak napovídá název, výchovný řez je určený zejména pro mladé stromky. Většinou je třeba ho opakovat prvních deset až patnáct let od vysazení. Výchovný řez má zajistit hlavně vytvoření ideálních tvaru koruny stromku, může také upravit výšku nejnižších větví tak, aby se pod nimi dalo projít.
Srovnávací řez
Hlavním úkolem srovnávacího řezu je upravit poměr mezi nadzemní a podzemní částí stromu, proto je třeba ho udělat hned při výsadbě na trvalé stanoviště. Srovnávací řez také pomáhá při ošetření poškozeného stromu.
Redukční řez
Jen v nejnutnějších případech a co nejméně. To jsou hlavní pravidla, která platí pro takzvaný redukční řez. Zahrádkář by k němu měl přistoupit jen tehdy, když strom někde výrazně zavazí nebo může způsobit nebezpečné situace.
Co budete potřebovat
- Zahradnické nůžky – Kvalitními zahradnickými nůžkami je možné stříhat větve až do průměru jednoho centimetru. Na čerstvé dřevo jsou vhodné dvoubřité nůžky. Cena je v rozmezí 200 až 500 korun.
- Pákové nůžky – Pákové nůžky umožňují vyšší přenos síly. Jsou vhodné pro větve do průměru čtyř centimetrů. Cena se pohybuje mezi 500 až 1 200 korun.
- Ruční pilka – Na silnější větve je nutné použít ruční pilu. Je možné použít i teleskopické násady pro řezání ve vysokých stromech. Cena ruční pily může být od 600 až do 1 000 korun.
- Štěpařský vosk – Vosk je vhodné použít pro ošetření čerstvých řezů, jeho základ tvoří kalafuna. Cena je 30 až 80 korun.
Nezapomínejte na náš bazar - kupujte levně nářadí, vrtačky či nábytek.
Související články
Postavte si vlastní zahradní ohništěVýprodej! Čas koupit zahradní nábytek
Jezírko – koruna každé zahrady
Jak vybrat správný gril
Květen: 3 + 1 tip na práce na zahrádce